Grill & suggestions

♥Le pied de cochon désossé farci au ris de veau 
Servi dans sa petite cocotte avec pommes de terre sautées aux lardons et salade verte.

Steak Haché de boeuf frites et salade 150g environ 

♥Andouillette de Troyes AAAAA frites, salade 
L'andouillette 5A, c'est une sorte de label qualité, une reconnaissance  gastronomique décernée par l'Association Amicale des Amateurs d'Andouillette  Authentique.
Moi je dis l'andouillette haut de GAAAAAMME.

♥Entrecôte de boeuf Comtois frites et salade
Pièce de bœuf franc-comtoise de 300 g environ cuite au grill, goûteuse et persillé.

♥Assiette Franc-Comtoise 
Salade, pomme de terre sautées aux lardons, saucisse de Morteau de la maison Courbet Meilleur ouvrier de France, cancoillotte.

Steak à cheval de boeuf frites et salade 
Steak haché de boeuf surplombée (à cheval) d'un oeuf au plat sur le steak.